详细描述
第一章 厨房认知模块
体验者进入该模块，可观察后厨的整体布局图及各个功能区域的分布，包括食材存储区、加工处理区、烹饪区、餐具清洗消毒区以及员工休息区。可通过每个区域的文字介绍，进一步了解各个区域的功能。后厨场地的认知模块还会涉及后厨的操作流程和卫生规范。
第二章 食材认知模块
食材分为谷薯类、蔬菜类、肉蛋类、豆奶类、水果类、调味料类以及药食同源食材七大类。体验者可以在食材库中自由浏览，并通过点击来查看每个食材的详细介绍，包括食材的营养成分、口感、烹饪方法等，有助于体验者更深入地了解食材的特点和用途。
第三章 实训模块
界面选取：体验者选择理论知识教学后，即可观察到此模块的各个内容都展示在同一界面上，将鼠标光标悬停在对应界面上，点击鼠标左键，即可进入该模块中进行体验。
体验者进入该模块可选择不同菜品进行实际操作，完成菜品的整个烹饪过程。包括酱香鸭片、凉拌黄瓜、夫妻肺片，蒜泥白肉，白切鸡，凉拌海蜇，糟熏鲫鱼，凉拌马兰头，凉拌莼菜，糟卤鸭掌，凉拌土笋冻，凉拌空心菜，麻辣鸭脖，凉拌皮蛋，凉拌香椿，腐乳鸭片。
十六道凉菜菜品。
体验者可使用鼠标及键盘WASD键操作，根据场景中的语音提示完成每道菜品的制作过程。
1.夫妻肺片
将牛头皮、牛心、牛舌、牛肚等食材卤制熟透，切成薄片，放入碗中，加入由辣椒油、花椒粉、熟花生米碎、芝麻、生抽、醋、糖、蒜泥等调制而成的麻辣鲜香的料汁。
2. 酱香鸭片
先将鸭肉用多种香料、酱油等炖煮至熟烂入味，待冷却后切成均匀薄片，再将适量的炖煮原汤汁收浓成酱香浓郁的酱汁，均匀浇淋在鸭片上，让鸭片充分吸附酱汁的醇厚味道。
3 .凉拌黄瓜
把新鲜黄瓜洗净，切成粗细均匀的条状或片状，加入适量的盐腌制片刻，沥出黄瓜渗出的水分，然后放入蒜末、生抽、醋、香油、白糖等调料，拌匀即可，口感清爽脆嫩。
第四章 考核模块
体验者在该模块中需在没有高亮提示的情况下，完成每一道面点的每一步操作，并计入最后的考核进度和成绩。
